Mali, un viatge iniciàtic - El Mill -

A Mali la base de l'alimentació és un cereal: el mill. Aquí a Catalunya el donem als ocells, i evidentment no li suposem un valor tan elevat com el que té en terres africanes. El mill es desfà en una mena de morters de fusta de grans dimensions a força de bastonades. Les farinetes resultants es barregen amb aigua, i aquella pasta es consumeix en un recipient , també de fusta, amb forma de plat fondo, amb les mans i en comú tots els membres de la família. A la comuna d'Hombori, a més, els integrants de l'ètnia Pèl acostumen a celebrar la litúrgia dels àpats d'amagat de la vista de qualsevol que no formi part de la unitat familiar, en una mena de ritual privat i intimista.